lunedì 23 maggio 2011

La piantina ha pomodorato!



Congratulatevi con me per il lieto evento: è nato il primo pomodorino! :D
Anzi, dopo il primo abbiamo scoperto il secondo... evvai!
si chiamano Puvvy e Lommy! Ho detto a mio marito "no, se gli diamo un nome non ce la farò mai a mangiarli....!" ma come resistere? metterei un fiocco dietro alla porta! che dite, verde, no?
uah uah uah come sto conciata male già di lunedìììììììììì
Buona settimana care :)


PS pomodorare, come colazionare o docciarsi sono neologismi assenti dallo Zingarelli tanto quanto dal Devoto - Oli per motivi che mi sfuggono ;)

domenica 15 maggio 2011

Pizza con la macchina del pane!



Ovviamente con la macchina del pane ho fatto l'impasto, non la pizza, eh! :)
Gli ingredienti? quelli del pane a cui aggiungo dell'olio!
Riepilogando:
nella mdp metto 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva, 400 ml di acqua tiepida (in cui ho fatto sciogliere 1/6 di cubetto di lievito di birra e 1 cucchiaino di miele). Poi metto nel cestello 400 grammi di semola di grano duro rimacinato, 100 g di farina 0 e 2 cucchiaini di sale. La mia è una severin 3983 e il programma che uso è il 9.

A fine impasto, verso il tutto sulla carta forno e appiattisco l'impasto con il mattarello, a volte lo allargo semplicemente con le mani.
A questo punto, di solito io la condisco semplicemente così: in una tazza metto della passata di pomodoro cruda (o pelati schiacciati), una cipolla a fettine, olio, sale, origano,uno o due pomodori a pezzetti. in un piattino metto dell'olio: intingo nell'olio un pennello di silicone e bagno così tutto il perimetro della pizza, così i bordi rimangono morbidi. A questo punto, col cucchiaio,verso il sugo nella pizza e inforno.
Verso fine cottura, tiro fuori la pizza e metto cubetti di formaggio. Inforno ancora, sforno, taglio a fette con delle forbicione:)
Facile e gustosa, morbida come le pizze del panificio!


A proposito! Ovviamente non potevo rimanere indifferente al balconaggio, l'orto sul balcone, e così... ecco le mie piantine di pomodoro!!



Oltre a queste belle foglie avrò pure dei pomodori? boooo, io aspetto fiduciosa e vi tengo informati!:D :D

ciaoooooooo

domenica 8 maggio 2011

"Le fate... e non!" un nuovo blog solo per le ooak!

Deciso! Provo a mettere ordine! Ho creato un nuovo blog (ancora un po' spoglio, eh!)dedicato solo alle mie ooak cioé le bambole che faccio artigianalmente. Come si chiama il blog? beh, essendo figlio di questo è facile: si chiama Le fate ... e non!

Se non vi interessano ricette e altro, ma vi piacciono almeno un po' le mie creazioni... seguitemi di là!" ;)

Qui continuerò con i miei alti e bassi, gli umori e le ispirazioni più disparate :)

ciaooooooooo

domenica 1 maggio 2011

Nuova fatina in arrivo...

Questa sarà la mia creaturina numero 8. Ho fatto gli occhi a parte e poi li ho inseriti, l'armatura è in cernit.
Il resto è quasi tutto da decidere!!
A presto!



aggiornamento viso:



Questa fatina sarà nuda o quasi, chissà se blogger censurerà le foto che posterò presto! Lo scopriremo:(